Food || Linguine di Gatto

Linguine di Gatto

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200g di farina

200g di zucchero a velo

200g diburro

200g di albume

1 bustina di vanillina

In una ciotola lavorate bene il burro ammorbidito insieme allo zucchero e alla vanillina

Unire gli albumi e mescolate bene e mescolarli bene (facendo attenzione ai grumi!)

prendete una teglia da forno (rivestita di carta da forno) e formate delle striscioline abbastanza distanti da loro.

Infornare a 170°C per  circa 7min

Elisa

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